Das ist kein schlechter Tipp. Wenn man ein kaltes Blech rein schiebt, muss erst das Blech warm werden. Dann kriegt erst der Boden was ab. Die Pizza auf das heiße Blech legen wäre mein Trick.Zitat von zerialienguru
Das ist kein schlechter Tipp. Wenn man ein kaltes Blech rein schiebt, muss erst das Blech warm werden. Dann kriegt erst der Boden was ab. Die Pizza auf das heiße Blech legen wäre mein Trick.
Verstand op nul, frituur op 180.
Der Boden sollte dünn genug sein um den dicken Belag zu halten, aber er sollte natürlich trotzdem so dünn wie möglich sein.
Berechtigungen
Zitieren