1. gegen ein 3-5-2 sollte man entweder mit 3 inneren Mittelfeldspielern oder auf Konter spielen. Da letzteres aber gar nicht so einfach ist, würde ich dir das erste empfehlen. Ist eigentlich generell immer gut, 3 Männer im inneren Mittelfeld zu haben.
2. Gucke ich mir mal deine Mannschaft an und sag dann was dazu.