Schauen wir mal: Standard sind für mich etwa 10%, je nachdem wie das gerade auf den runden Euro hinkommt.
Positive Abweichung wird begünstigt durch
- Auffallend guten Service
- Auffallend gute Leistung
- Zügige Arbeit
- als niedrig empfundene Preise
- Sympathie
und umgekehrt.
Das Positivbeispiel ist mein Friseur, der sich für nen Fünf-Minuten-Haarschnitt ne knappe Stunde nimmt. Es ist entspannt dort zu sein, die Atmosphäre stimmt und es läuft Cash. Außerdem sind 15€ für ne Stunde Arbeit eines Meisters ausgesprochen gering. Also gebe ich deutlich Trinkgeld.
Das Negativbeispiel war die Currywurst auf die ich im Lokal eine gute Stunde gewartet habe. Gab genau gar nichts.