Bassewitz hat das schon richtig angemerkt. Problem war halt während Corona, dass die Mitarbeiter in diesen Branchen quasi komplett in Kurzarbeit geschickt wurden. Gerade in der Gastro verdienst du ja erst "anständig", wenn du die Trinkgelder (unversteuert) dazu bekommst. Die haben komplett gefehlt. Und die sind abgewandert in andere Branchen bei denen auch die Arbeitszeiten und der Verdienst besser ist. Das ist zwar dort auch nicht immer so toll und es wird sicherlich auch wieder eine Bewegung "zurück" geben. Aber das dauert. Und der Bedarf ist eben jetzt da.
Beim Flughaften Personal ist es ja ähnlich. Die bekommen einen geringen Stundenlohn und wurden ja, zumindest bei Fraport, auch entlassen (das habe ich jetzt nicht gegengecheckt)? Und jetzt fehlen die Leute. Und für den Lohn will man da halt auch nicht unbedingt arbeiten bzw. man hat halt "Anlaufkosten" wegen der Backgroundchecks. Wobei die Kritik daran das man jetzt "Ausländer" holt halt auch etwas übertrieben ist. Wer hat davor dort gearbeitet? Blonde, blauäugige? Sicher auch nicht. Wobei der Move mit der Vereinbarung der Türkei für einige ja auch wieder ein lohnendes Geschäft ist. Da gibt es ja wohl Kopfprämien